Kaip naudoti silikoninį kepimo kilimėlį

Silikoninis kepimo kilimėlispaprastai yra pagaminti iš maistinio silikono ir būna įvairių spalvų bei formų. Kai kurios silikoninės pagalvėlės taip pat turi svarstykles ir matmenis, kad padėtų situacijose, su kuriomis gali susidurti kepant. Kepimo silikoniniai kilimėliai paprastai turi mažo dydžio, lengvo svorio, atsparumo aukštai temperatūrai, gerų neslystančių savybių ir lengvo valymo savybes. Tai labai patogi ir praktiška priemonė kepimui.

Kepimo silikagelio padėklo paskirtis daugiausia yra:

Vienas, neslystantis nuo lipnumo. Silikoninės pagalvėlės naudojimas deginant arba minkant tešlą yra geras būdas pasiekti fizines neprilimpančias savybes ir išvengti slydimo. Turint kuo mažiau sausų miltelių, tešla gali išlaikyti daugiau drėgmės.

Antra, naudokite kaip svarstykles. Daugelis silikoninių kepimo kilimėlių turi svarstykles ir dydžius, kuriais galima manipuliuoti ant silikoninio padėklo, kad būtų kuo lengviau išsirinkti reikiamos tešlos dydį ir dydį, ypač picos odai. Dydžio apskritimų naudojimas formai palengvinti turi gerą efektą.

Trečia, galite įeiti į orkaitę kepti, fiziškai nelipnus, patogus atleidimas. Gaminant macarons, silikoninį kepimo kilimėlį galima džiovinti macaronuose, kartu kepti orkaitėje, o tai ne tik patogu, bet ir gali būti naudojama pakartotinai taupant išteklius.

Silikoniniai kepimo kilimėliai yra labai praktiški ir patvarūs kepimo įrankiai.